La Franciacorta, territorio e omonima denominazione di origine controllata e garantita, abbraccia L’AMPIO ANFITEATRO MORENICO che si sviluppa a sud del lago d’Iseo. È un’area dolcemente COLLINARE, formatasi a seguito delle glaciazioni che si sono susseguite nella fascia prealpina, lambita da un clima mite di tipo submediterraneo.
Le vigne di Quadra si estendono su 42 ETTARI. Accanto allo CHARDONNAY(33 ha), vitigno principale del territorio e della denominazione, si sta portando avanti un lavoro di valorizzazione del PINOT BIANCO (4 ha) per il quale sono stati individuati tre ambienti fortemente complementari tra loro e il PINOT NERO (4 ha) cui sono state destinate alcune parcelle collinari insediate sui depositi morenici.
Completa il patrimonio viticolo dell’azienda 1 ettaro coltivato con le varietà a frutto rosso destinate alla produzione del Curtefranca.
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